10月27日(火)の給食 ブログ 10/27 16:04 パブリック 神根小学校 ・親子うどん(地粉うどん) ・牛乳 ・鉄腕フランク ※鉄腕フランクとは、切り干し大根を細かく刻んで、ホットケーキミックスと混ぜて衣を作り、 蒸したフランクフルトに衣をつけて揚げたものです。 切り干し大根には鉄分が豊富なので、このネーミングになりました。 食べるとほんのり甘く、サクサクとした食感になります。 ※見本写真は1年生量です。